COCADAS

250 g. coco rallado
250 g. azucar
3 . huevos
Se baten los huevos con el azucar,
a continuacion se incorpora el coco rallado,
se pone la masa en moldes, o en pequeños montones
en la bandeja de horno previamente engrasada,
se meten al horno unos cinco minutos
hasta que se vayan dorando.