LICOR DE HIERVAS DE ORUJO

1 l. de aguardiente
7 hojas de menta
7 hojas de salvia
7 hojas de laurel
7 hojas de albahaca
7 hojas de romero
7 hojas hierva luisa
7 bayas enebro
3 clavos especies
1 pizca de canela
1 cascara de limón
unas hebras de azafrán
500 g. de azúcar
500 g. de agua

En un recipiente hermético se pone a macerar el aguardiente y las hiervas,unos 20 días. Pasado este tiempo, se hace el almíbar con el azúcar y el agua, hirviéndolo cinco minutos, se deja enfriar,
,y se mezcla con el orujo, que se deja reposar otros 15 días mas, se filtra y se embotella.
filtrar y embotellar.